Домашний куриный рулет с грибами и луком

Как приготовить

1. 1

   Куринные окорочка отварить с солью и пряностями.

2. 2

   Остудить, отделить мясо от костей, нарезать мелкими кусочками.

3. 3

   Грибы нарезать брусочками небольшого размера, обжарить вместе с нарезанным луком до испарения жидкости.

4. 4

   Желатин залить подогретым бульоном, прогреть до растворения.

5. 5

   Смешать мясо с грибами, бульоном и специями.

6. 6

   Выложить массу в пластиковую бутылку без горлышка, оставить в прохладе на пять или шесть часов, до застывания.

7. 7

   Тару разрезать, переложить рулет на блюдо.