Домашний пирог с черникой в духовке

Как приготовить

1. 1

   Отделить белки от желтков и взбить их по отдельности, добавив к желткам сахар. Аккуратно перемешать белковую и желтковую массу и всыпать стакан муки. Добавить к тесту растопленное сливочное масло и положить разрыхлитель теста.

2. 2

   Форму смазать маслом, распределить на дне ягоды или другую начинку. Влить тесто. Выпекать пирог с черникой в духовке около получаса при температуре 180 градусов. Украсить пирог на свой вкус.