Домашний тульский пряник

Как приготовить

1. 1

   Белок взбить с сахаром добела.

2. 2

   Добавить растопленное сливочное масло и подогретый мед. Взбить все венчиком.

3. 3

   Затем добавить корицу, какао и разрыхлитель для теста. Перемешать.

4. 4

   В тесто постепенно добавляйте муку.

5. 5

   Стол притрусите мукой и вымесите тесто. Оно не должно липнуть к рукам.

6. 6

   Тесто поделите на две равных части. Раскатайте первую часть. Толщина коржа примерно 8-10 мм. С помощью скалки выложите корж на противень устеленный пергаментной бумагой.

7. 7

   Корж намажьте любым вареньем или джемом.

8. 8

   Раскатайте второй корж и выложите его на нижний корж, края защепите пальцами.

9. 9

   Отправьте выпекаться в духовку на 20-25 минут при температуре 180 градусов.

10. 10

    Готовый пряник остудите и украсьте пожеланию. Я украсила сахарной пудрой и порезала на порционные кусочки. Всем приятного чаепития!!!