Домашняя буженина из курицы с шампиньонами

Как приготовить

1. 1

   Порезать куриное филе на средние кусочки. Помыть грибы, мелко их порезать.

2. 2

   Соединить грибы с мясом, приправами, чесноком, паприкой, хорошенько перемешать.

3. 3

   Упаковать содержимое в жаропрочный рукав, туго завязать его, прокалывать не нужно.

4. 4

   Отправить минут на 45 в духовку, соблюдать температуру 170 градусов. Определить готовность можно по запаху.

5. 5

   Достать, завернуть буженину из курицы с шампиньонами в фольгу, дать остыть.

6. 6

   Порезать на пласты, подавать с гарниром или как самостоятельное блюдо.