Домашняя панакота с коньяком

Как приготовить

1. 1

   Жирные сливки налить в емкость с толстым дном.

2. 2

   Всыпать коричневый тростниковый сахар, ванилин.

3. 3

   Массу прогреть на тихом огне. Помешивать. Не давать сливкам закипеть.

4. 4

   Желатин растворить в воде так, как написано на упаковке.

5. 5

   Влить готовый продукт в горячие сливки через сито, чтобы в десерт не попали комочки.

6. 6

   Другой вариант – использовать марлю.

7. 7

   Влить коньяк без ароматизаторов в том случае, если блюдо не готовится для детей.

8. 8

   Массу разлить в формочки из силикона, поставить в холод для застывания на несколько часов.