Драники с сыром, ветчиной и укропом

Как приготовить

1. 1

   Натереть на крупной терке очищенные клубни картофеля, репчатый лук, твердый сыр ветчину или любые другие колбасные изделия.

2. 2

   Вбить в массу сырые куриные яйца, всыпать муку и рубленую зелень укропа. Соль и перец молотый – по вкусу. Перемешать.

3. 3

   Выкладывать смесь на сковороду с растительным маслом ложкой, придавая изделиям форму оладий.

4. 4

   Жарить до золотистой корочки с двух сторон.