Дрожжевые пирожки со щавелем на сковороде

Как приготовить

1. 1

   Сухие дрожжи перемешать с сахарным песком, влить теплую воду.

2. 2

   Подождать, пока дрожжи не «заработают».

3. 3

   Добавить растительное масло, всыпать муку, замесить тесто.

4. 4

   Емкость накрыть мокрым полотенцем, масса должна подойти два или три раза.

5. 5

   Щавель нарезать, припустить с добавлением воды или масла, остудить.

6. 6

   Добавить сахарный песок и перемешать.

7. 7

   Сформовать пирожки на присыпанном мукой столе.

8. 8

   Жарить с маслом на сковороде, огонь – средний.

9. 9

   Другой вариант – приготовить пирожки в кастрюле или в сотейнике, в большом количестве масла.

10. 10

    Готовность выпечки определяется появлением золотистой корочки.