Джем из красной смородины с апельсином и желатином

Как приготовить

1. 1

   Смородину перебрать и вымыть.

2. 2

   Апельсины очистить, удалить перепонки, мякоть измельчить.

3. 3

   Переложить ягоды в кастрюлю, добавить сахар, желатин, лимонную кислоту.

4. 4

   Массу довести до кипения, протереть через сито.

5. 5

   Джем перелить в кастрюлю, добавить сахарный песок, время кипения – три минуты.

6. 6

   Добавить апельсины, перемешать, убрать варенье с плиты.

7. 7

   Разлить в банки, закатать.