Джем из красной смородины с имбирем и корицей

Как приготовить

1. 1

   Подготовить ягоды, перетереть через сито.

2. 2

   Перелить пюре в кастрюлю, всыпать сахар, прогревать до кипения на тихом огне.

3. 3

   Варить десять минут.

4. 4

   Натереть имбирь, добавить в основную массу, всыпать корицу, перемешать.

5. 5

   Джем варить еще десять минут, убрать с огня, разлить в небольшие банки.