Джем из винограда Изабелла с цедрой лимона

Как приготовить

1. 1

   Виноград промыть, перебрать, обсушить.

2. 2

   Выдавить мякоть, кожуру выбросить.

3. 3

   Выложить в кастрюлю, довести до кипения, остудить.

4. 4

   Процедить массу через сито. Косточки выбросить.

5. 5

   Перемешать с сахаром и лимонной цедрой, свежим лимонным соком.

6. 6

   Довести до кипения, варить на тихом огне полчаса.

7. 7

   Массу помешивать, пену убирать.

8. 8

   Разлить в банки, хранить в темноте.