Ёка из лаваша с сыром и яйцом за 5 минут

Как приготовить

1. 1

   Зелень мелко нарежем.

2. 2

   Лаваш выкладываем в тарелку (чтобы яйцо не вытекло). На лаваш разбиваем яйцо, взбиваем его вилкой. Солим. Натираем сыр. Посыпаем зеленью.

3. 3

   Сворачиваем так, чтобы получился треугольник.

4. 4

   На сковороду со сливочным маслом выкладываем ёку швом вниз и обжариваем с двух сторон до золотистой корочки. Наша ёка готова. Приятного аппетита!