Эмпанада с начинкой из ветчины и сыра

Как приготовить

1. 1

   Слоеное тесто тонко раскатать, вырезать ровный прямоугольник.

2. 2

   Сырое куриное яйцо разболтать и смазать им края для склеивания.

3. 3

   Тонкие ломтики ветчины выложить внахлест.

4. 4

   Отдельно смешать половину яйца, сливки и тертый сыр.

5. 5

   Раскатать еще один пласт слоеного теста и закрыть им начинку.

6. 6

   Края защипать руками и вилкой, украсить обрезками, смазать оставшимся яйцом.

7. 7

   Поставить пирог в духовку, печь при температуре в 180 градусов на средней полке. Время приготовления – полчаса.