Фитнес-запеканка из творога с изюмом

Как приготовить

1. 1

   Сырые куриные белки взбить с небольшим количеством соли.

2. 2

   Отдельно смешать творог, сырые желтки, манную крупу, сахар, ванилин из пакетика, разрыхлитель для выпечки или пищевую соду, погашенную уксусом.

3. 3

   Добавить изюм.

4. 4

   Огнеупорную форму смазать жиром, печь в течение 45 минут до образования золотистой корочки.

5. 5

   Подать блюдо в теплом виде, к запеканке – любимое варенье или джем, сметана.