Форшмак по-фински из говядины и сельди

Как приготовить

1. 1

   Приготовить говяжий фарш, обжарить на сковороде с растительным маслом.

2. 2

   Взбить в блендере сметану и сельдь до получения однородной массы.

3. 3

   Перемешать рыбу и мясо, посолить, поперчить

4. 4

   Массу выложить в порционные тарелки.

5. 5

   Нарезать любую зелень, украсить закуску.

6. 6

   Поставить в холод на двадцать пять минут.

7. 7

   Подать на стол.