Форшмак с яблоками и имбирем

Как приготовить

1. 1

   Сельдь без кожи и костей нарезать кусочками.

2. 2

   Яблоки с кожицей нарезать ломтиками, побрызгать лимонным соком.

3. 3

   Пропустить через мясорубку рыбу, репчатый лук, яблоки и белок отваренного яйца.

4. 4

   Готовую рыбную пасту перетереть с имбирем и мягким сливочным маслом.

5. 5

   Соль и пряности – по вкусу.

6. 6

   Оставить в холодильнике на некоторое время для пропитывания.