Горбуша кусочками с сыром в фольге

Как приготовить

1. 1

   Приготовить маринад из оливкового масла, рубленого чеснока, смеси молотых перцев, розмарина, зерновой горчицы и соли.

2. 2

   Кусочки рыбы промазать, оставить на полчаса для пропитывания.

3. 3

   Выложить на противень фольгу, на нее – рыбу, маринованный лук, нарезанный кольцами, тертый сыр двух сортов.

4. 4

   Фольгу завернуть, печь горбушу в течение 15 минут, температура – 200 градусов.

5. 5

   Затем фольгу развернуть и прогревать блюдо еще столько же, до образования румяной корочки.