Горбуша с зеленью в сливочном соусе

Как приготовить

1. 1

   Горбушу натереть смесью соли и сушеных трав, оставить в холоде на 20 минут.

2. 2

   Для приготовления соуса перемешать жирные сливки с приправами и рубленой зеленью.

3. 3

   Выложить продукт на противень, залить сливками.

4. 4

   Соус должен почти полностью покрыть куски.

5. 5

   Для приготовления лучше использовать противень с антипригарным покрытием. Время тушения – полчаса.