Говяжий суп-пюре с брокколи

Как приготовить

1. 1

   Довести воду до кипения, положить в нее говядину, отварить в течение получаса.

2. 2

   В процессе приготовления пену убирать.

3. 3

   Всыпать белый молотый перец, положить лавровый лист.

4. 4

   Репчатый лук нарезать полукольцами.

5. 5

   Варить в течение получаса.

6. 6

   Мясо вынуть, нарезать, положить обратно в бульон.

7. 7

   Брокколи разобрать на соцветия, поместить в суп, проварить до размягчения.

8. 8

   Все вместе взбить при помощи блендера.

9. 9

   Положить плавленый сыр, перемешивать суп до растворения продукта.