Грибы с луком и картошкой в сметане

Как приготовить

1. 1

   Репчатый лук тонко нарезать, обжарить на подсолнечном масле.

2. 2

   Нарезать шампиньоны, добавить в лук.

3. 3

   Отдельно обжарить картофель, нарезанный соломкой.

4. 4

   Соединить с грибами, подлить воду и сметану, перец и соль – по вкусу.

5. 5

   Накрыть сковороду крышкой, тушить 15 минут.

6. 6

   При готовности посыпать блюдо рубленой петрушкой.