Грибы с пармезаном и сметаной

Как приготовить

1. 1

   Грибы обтереть мокрой тканью и нарезать крупными кусочками.

2. 2

   Нашинковать лук кубиками, обжарить на масле до золотистой корочки.

3. 3

   Ингредиенты соединить, прогревать до испарения влаги.

4. 4

   Влить сметану, посолить и поперчить, тушить в течение 12 минут.

5. 5

   Блюдо снять с плиты, добавить желток.

6. 6

   Блюдо посыпать тертым сыром, подать на стол.