Грушевая шарлотка с бананом

Как приготовить

1. 1

   Груши вымыть, промокнуть, очистить, нарезать.

2. 2

   Бананы очистить, мелко нарезать, присыпать мукой, чтобы кубики не слиплись.

3. 3

   Сырые куриные яйца подержать при комнатной температуре, взбить с сахарным песком.

4. 4

   Просеять и добавить муку с разрыхлителем и ванилин.

5. 5

   Замесить тесто при помощи лопатки. Масса должна быть тягучей.

6. 6

   Переложить тесто в форму для запекания со смазанными маргарином стенками.

7. 7

   Выложить фрукты, печь при температуре до 175 градусов. Время приготовления – от сорока до сорока пяти минут.

8. 8

   Готовность определяется наличием румяной корочки.