Гуакамоле с перцем чили и мятой

Как приготовить

1. 1

   Вымыть плод авокадо, разрезать, удалить кожуру и косточку.

2. 2

   Мякоть превратить в пюре при помощи блендера, добавить в нее лимонный сок, чтобы продукт не почернел.

3. 3

   Вымыть и нарезать листья мяты.

4. 4

   Мелко нарезать острый перец чили.

5. 5

   Семена выбросить, мякоть размолоть в блендере вместе с мятой.

6. 6

   Соль и молотый черный перец – по вкусу.

7. 7

   Добавить оливковое масло, взбить массу до однородного состояния.