«Хе» с вешенками и корейской морковью

Как приготовить

1. 1

   Вешенки нарезать, варить пять-семь минут.

2. 2

   Перемешать репчатый лук, нарезанный полукольцами, с измельченным чесноком, морковью, сахаром, томатной пастой и соевым соусом.

3. 3

   Отваренные грибы промыть в дуршлаге, отцедить жидкость, переложить в салатницу, полить столовым уксусом.

4. 4

   Раскалить растительное масло, полить салат.

5. 5

   Накрыть посуду крышкой, оставить смесь для пропитывания на пять или шесть часов.