Хлеб чиабатта на дрожжах в хлебопечке

Как приготовить

1. 1

   В чашу хлебопечки выложить сухие дрожжи, соль и сахарный песок.

2. 2

   Влить подогретую воду, ингредиенты перемешать.

3. 3

   Всыпать муку, замесить тесто.

4. 4

   Масса должна быть однородной и не прилипать к стенкам емкости.

5. 5

   Продукт накрыть полотенцем, оставить для созревания на два с половиной или три часа.

6. 6

   Рабочую поверхность посыпать мукой, выложить тесто в виде батона, оставить на полчаса.

7. 7

   Емкость хлебопечки смазать оливковым маслом, выложить тесто, время выпекания – 45 минут.