Хлеб на кефире с отрубями в духовке

Как приготовить

1. 1

   Соединить в емкости пшеничную муку с цельнозерновой, добавить отруби, соль, сахар, пищевую соду, семена фенхеля и льна.

2. 2

   Влить порциями кефир, перемешивать.

3. 3

   Добавить немного растительного масла.

4. 4

   Готовое тесто оставить на полчаса.

5. 5

   Сформовать два изделия.

6. 6

   Время выпекания в духовом шкафу – от двадцати до двадцати пяти минут, температура – 200 градусов.