Хреновина из яблок с уксусом

Как приготовить

1. 1

   Яблоки разрезать на четыре части, удалить семена, отварить до мягкости в небольшом количестве воды.

2. 2

   Другие варианты: запечь плоды в духовке или мультиварке.

3. 3

   Готовые яблоки протереть через сито или дуршлаг. Кожуру выбросить.

4. 4

   Натереть хрен.

5. 5

   Добавить в яблочную массу.

6. 6

   Добавить соль и сахарный песок, варить хреновину при слабом кипении пять минут.

7. 7

   Массу помешивать.

8. 8

   В конце добавить уксус.

9. 9

   Закуску переложить в чистые, стерильные банки и закатать.