Хрустящее печенье с овсяными отрубями

Как приготовить

1. 1

   Перемолотые в муку овсяные отруби смешать с неперемолотыми отрубями, ванилином и разрыхлителем.

2. 2

   Сырой куриный белок взбить со щепоткой соли, добавить сахарозаменитель, взбить в плотную пену.

3. 3

   Влить воду, оливковое масло, смесь перемешать.

4. 4

   Смешать сухую и белковую смесь, дать постоять, отруби должны разбухнуть.

5. 5

   Застелить бумагой противень или положить коврик из силикона. Выложить печень с помощью столовой ложки.

6. 6

   Печь в течение 15 – 20 минут при температуре 220 градусов.