Итальянский Минестроне с замороженными овощами

Как приготовить

1. 1

   В небольшой кастрюльке подогреть масло, заложить в него овощную смесь.

2. 2

   Лук порезать кубиками, чеснок – тонкими пластинами и добавить к овощам вместе с томатной пастой.

3. 3

   Перемешать Итальянский Минестроне с замороженными овощами и тушить еще 15 минут.

4. 4

   После этого влить воду, добавить любимые специи.

5. 5

   Как только суп закипит, положить макароны или рис, через 10 минут выключить плиту, дать блюду время настояться.

6. 6

   Подавать блюдо с зеленью и крупной стружкой пармезана.