Итальянский томатный суп с сухариками

Как приготовить

1. 1

   Закипятить литр воды. Бланшировать помидоры. Нарезать лук и чеснок.

2. 2

   Обжарить на медленном огне.

3. 3

   Помидоры очистить от кожуры и нарезать. Добавить помидоры к овощам и томить на медленном огне 10 минут. Добавить воды и заправить суп.

4. 4

   Подсушить сухарики в духовке несколько минут.

5. 5

   Подавать суп с сухариками. Приятного аппетита!