Итальянское печенье с яблоками и грецкими орехами

Как приготовить

1. 1

   Яйца с солью взбить до легкой пены, затем продолжить взбивать до образования пышной массы, постепенно добавляя сахар.

2. 2

   Во взбитую яичную массу добавить размягченное сливочное масло, еще немного взбить.

3. 3

   В масляно-яичную смесь в несколько этапов добавить просеянную муку с разрыхлителем, аккуратно перемешать до однородного состояния. Возможно, понадобится больше или меньше муки. Тесто получается довольно густым и вязким.

4. 4

   Яблоки помыть, почистить, удалить сердцевину и нарезать мелкими кубиками, орехи измельчить ножом.

5. 5

   В тесто добавить яблоки и измельченные орехи, перемешать.

6. 6

   На противень, выстеленный пергаментной бумагой, аккуратно выложить столовой ложкой (с горкой) тесто, формируя печенье.

7. 7

   Выпекать при температуре 180 градусов примерно 20 мин. до подрумянивания. Вкусное, ароматное печенье готово!