Кабачковые оладьи с картофелем и чесноком

Как приготовить

1. 1

   Кабачки очистить, удалить семена, мякоть натереть, слить сок.

2. 2

   Перемешать с тертым картофелем, рубленой зеленью, давленым чесноком и репчатым луком, нарезанным небольшими кубиками.

3. 3

   Всыпать соль, перец, муку, вбить сырое яйцо.

4. 4

   Жарить оладьи с двух сторон.