Кабачковые оладьи с морковью, луком и сыром на сковороде

Как приготовить

1. 1

   Натереть кабачок на терке, отжать и отставить в сторонку чтоб стекал лишний сок.

2. 2

   Натереть на терке лук, морковь, сыр и чеснок. Мелко порезать укроп. Далее смешать все ингредиенты. Добавить яйцо, муку, посолить и поперчить и тщательно перемешать полученную массу.

3. 3

   На разогретую сковороду налить растительное масло. Ложкой выкладываем массу на сковороду и формируем оладьи. Обжаривать по 2-3 минуты с каждой стороны.

4. 4

   Кабачковые оладьи с морковью и сыром готовы. Подавать лучше всего со сметаной. Приятного аппетита!