Кабачковые оладьи с творожным сыром и помидорами

Как приготовить

1. 1

   Сыр и кабачки цуккини натереть, нарубить зелень.

2. 2

   Всыпать соль, перец, вбить сырые яйца.

3. 3

   Очистить томаты от кожицы, нарезать кружками, смешать с творогом и давленым чесноком.

4. 4

   Сковороду разогреть, смазать маслом, выложить тесто в виде оладий, сверху – помидорная начинка, второй слой теста.

5. 5

   Жарить до золотой корочки с двух сторон.