Капустные оладьи с плавленым сырком

Как приготовить

1. 1

   Нашинковать капусту, добавить соль и немного размять руками.

2. 2

   Измельчить лук и добавить к капусте.

3. 3

   К овощам добавьте яйца, перец и сметану, все тщательно перемешайте.

4. 4

   Затем натрите на мелкой терке плавленый сырок. Рекомендую его за 30 минут до готовки положить в морозилку. Он тогда легко натирается и не липнет. Перемешайте.

5. 5

   Добавьте муку и еще раз все тщательно перемешайте.

6. 6

   На разогретую сковороду с растительным маслом выкладывайте по 1 ложке капустного теста. Жарьте с двух сторон до золотистого цвета. Капустные оладьи с плавленым сырком готовы! Приятного аппетита!