Картофель в духовке, запеченный по-мексикански

Как приготовить

1. 1

   Клубни картофеля вымыть и отварить вместе с кожурой.

2. 2

   Продукт остудить, очистить, нарезать ломтиками.

3. 3

   Добавить соль, молотый острый красный перец, чеснок, паприку, растительное масло и семена кориандра, перемешать.

4. 4

   Выложить смесь на противень, печь при температуре 180 градусов в течение 20 – 25 минут до получения золотистой корочки.