Картофельная запеканка с мясом в духовке как в садике

Как приготовить

1. 1

   Отварить картофель и мясо.

2. 2

   В картофель влить молоко, положить кусочек сливочного масла, приготовить пюре.

3. 3

   Вбить сырое куриное яйцо, массу быстро перемешать, чтобы оно не свернулось.

4. 4

   Отваренное мясо измельчить при помощи блендера или пропустить через мясорубку.

5. 5

   Посолить и поперчить по вкусу.

6. 6

   Репчатый лук мелко нарезать, потушить на сливочном масле, добавить мясо, долить кипяченую воду или бульон.

7. 7

   Смазать маслом форму для запекания, посыпать панировочными сухарями, выложить половину приготовленного пюре, затем слой мяса, вторую половину пюре.

8. 8

   Верх запеканки посыпать сухарями.

9. 9

   Время запекания – полчаса, температура – 200 градусов.