Картошка под сливочным соусом в духовке

Как приготовить

1. 1

   Смазать сливочным маслом форму для запекания.

2. 2

   Нарезать очищенный картофель и выложить в форму.

3. 3

   Перемешать молоко и сливки, всыпать муку, соль, перец молотый, измельченный чеснок, перемешать и залить полученной смесью картофель.

4. 4

   Прикрыть блюдо фольгой, печь в течение получаса.

5. 5

   Фольгу снять, подержать еще 20 – 30 минут.

6. 6

   Перед подачей посыпать кушанье тертым сыром, подержать в духовке еще три-пять минут до расплавления продукта.

7. 7

   Присыпать блюдо мелко нарезанным зеленым луком.