Картошка с грибами в горшочках

Как приготовить

1. 1

   Картофель нарезать кубиками, посолить и обжарить на сильном огне минут 5.

2. 2

   Репчатый лук нарезать кубиками и обжарить до мягкости.

3. 3

   Добавить на сковороду нарезанные пластинками шампиньоны, посолить, поперчить и обжарить 5-7 минут.

4. 4

   На дно горшочков выложить 1/2 часть грибов, добавить 1 ст. ложку сметаны.

5. 5

   Следующий слой картофеля. Добавить 50 мл воды в каждый горшочек.

6. 6

   Далее опять слой грибов и сметаны. Сверху посыпать натертым сыром. Горшочки закрыть крышками. Запекать в духовке при температуре 180 градусов 40-45 минут, до готовности.

7. 7

   Приятного аппетита!