Кефирный коктейль с черносливом и отрубями

Как приготовить

1. 1

   Вскипятить небольшое количество воды, залить чернослив, дать постоять пять минут, плоды должны стать мягкими.

2. 2

   В нежирный кефир добавить овсяные, гречневые, ржаные или пшеничные отруби, льняную муку, какао-порошок.

3. 3

   Ингредиенты перемешать.

4. 4

   Разбухший чернослив измельчить в пюре с помощью блендера вместе с водой или нарезать мелкими кусочками.

5. 5

   Добавить массу в кефирную смесь, перемешать.

6. 6

   Коктейль поставить в холодильник на пять минут, отруби должны набухнуть, смесь будет густой.