Кексы на молоке с ягодами из варенья

Как приготовить

1. 1

   Смешать сахар, ваниль, яйца и молоко. Добавить растительное масло, затем гашеную соду и просеянную муку.

2. 2

   При помощи венчика взбить до однородной массы, по густоте похожей на сметану.

3. 3

   Выложить тесто в смазанные маслом формы, добавив по 1/2-1 ч. ложке ягод из варенья в каждый кекс.

4. 4

   Выпекать в разогретой до 200°С духовке около 30 минут. Готовые кексы посыпать сахарной пудрой.