Килька в виноградных листьях на углях

Как приготовить

1. 1

   В растительное масло добавляем соль, перец чили в хлопьях и копчёную паприку.

2. 2

   Рыбку моем потрошим и удаляем хребет.

3. 3

   Посыпаем рыбку солью, черным молотым перцем, сухим базиликом и добавляем растительное масло.

4. 4

   Заворачиваем в виноградный лист и нанизываем на шпажки.

5. 5

   Окунаем нанизанную рыбку в растительное масло с солью, перцем чили и копченой паприкой.

6. 6

   Выкладываем на решётку и жарим на углях по 5-7 минут с каждой стороны. Готовьте с удовольствием и приятного аппетита!