Кисло-сладкий клюквенный соус с корицей

Как приготовить

1. 1

   Выложить в посуду с антипригарным покрытием свежую клюкву и нарезанный репчатый лук.

2. 2

   Влить воду, тушить на тихом огне до тех пор, пока ягоды не полопаются.

3. 3

   Размолоть погружным блендером.

4. 4

   Поставить на огонь добавить сахарный песок, чесночный порошок, соль, молотую корицу.

5. 5

   Уварить на среднем огне до половины объема.

6. 6

   Добавить уксус, перемешать и дать покипеть еще несколько минут. Остудить.