Классическая отбивная из свинины на гриле

Как приготовить

1. 1

   Кусочки мяса отбить со всех сторон.

2. 2

   Посолить и поперчить по вкусу.

3. 3

   Выложить на раскаленную сковороду с грилем.

4. 4

   Жарить три-четыре минуты с каждой стороны, время приготовления зависит от толщины мяса. Можно обжарить филе на обычной сковороде или на открытом огне.

5. 5

   Выложить на тарелку, накрыть фольгой или еще одной тарелкой, дать постоять.