Классический харчо из баранины в мультиварке

Как приготовить

1. 1

   Срезать жир с мяса, мякоть обжарить в программе «Выпечка».

2. 2

   Сало обжарить, шкварки удалить.

3. 3

   Добавить репчатый лук, тертую морковь.

4. 4

   Потомить овощи с жиром до готовности, крышку открыть.

5. 5

   Добавить томатную пасту, перемешать, потомить еще несколько минут.

6. 6

   Мясо нарезать кусочками среднего размера, выложить в мультиварку.

7. 7

   Продукты перемешать, обжарить в течение 15 минут.

8. 8

   Рис вымыть, пересыпать в чашу.

9. 9

   Добавить рубленые орехи, хмели-сунели и другие приправы, перемешать и жарить четыре минуты.

10. 10

    Влить воду, задать режим «Тушение» на час.

11. 11

    Порубить зелень, добавить в суп, приправить блюдо давленым чесноком.

12. 12

    Время настаивания – 20 минут.