Классический компот из темного винограда

Как приготовить

1. 1

   Темный виноград промыть, удалить плодоножки. Ягоды должны остаться целыми.

2. 2

   Большие банки стерилизовать, всыпать ягоды.

3. 3

   Залить водой, заранее прокипяченной с сахаром.

4. 4

   Наполненные банки поместить в кастрюлю с водой, нагретой до шестидесяти градусов.

5. 5

   Уровень жидкости должен доходить до плечиков банок.

6. 6

   Накрыть крышками, стерилизовать от 20 до 25 минут.

7. 7

   Емкости закатать стерильными крышками, перевернуть вверх дном.

8. 8

   Укутать одеялом или пледом.

9. 9

   Оставить до остывания.