Классический лимонный кекс в духовке

Как приготовить

1. 1

   Заранее достанем масло с холодильника , чтобы оно подтаяло.

2. 2

   Масло в посуде взбиваем до побеления. После, туда добавим сахар, муку, слегка перемешаем, добавим яйца и хорошо все смешаем до однородной массы.

3. 3

   Затем отправим в духовку уже разогретую до 170°C на 50-55 минут.

4. 4

   Тем временем подготовим пропитку для кекса . В посуду с носиком добавим сахар и лимонный сок, хорошо размешаем, до растворения сахара , если нужно процедить через сито.

5. 5

   Готовому кексу даем остыть немного, затем делаем дырочки в кексе. Заливаем пропитку и даем постоять, чтобы все хорошо пропиталась.