Клубничная шарлотка на кефире с маслом

Как приготовить

1. 1

   Взбить яйца с сахарным песком, влить растопленное сливочное масло и кефир.

2. 2

   Погасить соду уксусом, добавить в яичную смесь.

3. 3

   Всыпать муку небольшими порциями.

4. 4

   Форму смазать маслом, посыпать манной крупой, вылить тесто.

5. 5

   Выложить нарезанные ягоды клубники, утопить их в тесто.

6. 6

   Время выпекания – около пятидесяти минут, в последние пятнадцать минут температуру в духовке уменьшить до 160 градусов.