Колбаса из куриного филе со сливками

Как приготовить

1. 1

   Пропустить через мясорубку куриное мясо.

2. 2

   Измельчить чеснок, добавить в фарш вместе со сливками, яичными белками и специями: сладкой паприкой, черным молотым перцем, сухими травами.

3. 3

   Хорошо перемешать, масса должна быть однородной.

4. 4

   Полученный фарш выложить на лист фольги, уплотнить, завернуть, закрутить концы.

5. 5

   Поверх колбаску обернуть пищевой пленкой в несколько слоев.

6. 6

   Выложить изделия в кастрюлю с водой, варить в течение 30 – 40 минут.

7. 7

   Вынуть, остудить. Положить на ночь в холодильник.