Компот из лесной земляники с лимонной кислотой

Как приготовить

1. 1

   Свежие ягоды перебрать, промыть и обсушить.

2. 2

   Приготовить сироп из воды и сахарного песка.

3. 3

   Ягоды выложить в банки, залить горячим сиропом, оставить на час.

4. 4

   Жидкость слить в кастрюлю, довести еще раз до кипения, всыпать лимонную кислоту.

5. 5

   Сироп разлить в банки, время стерилизации – двадцать минут.

6. 6

   Закатать банки крышками, перевернуть, укутать пледом и оставить до остывания.