Конфеты Бригадейро по-бразильски на сгущенном молоке с какао

Как приготовить

1. 1

   Смешать в сотейнике сгущенку, масло и какао. Готовить около 10 минут на среднем огне до загустения, постоянно помешивая. Верный признак готовности - при помешивании будет видно дно емкости.

2. 2

   Снять с огня, дать массе остыть и убрать в холодильник на 2 часа.

3. 3

   Руки смазать растительным маслом и скатать из охлажденной массы 20 шариков.

4. 4

   Обвалять конфеты в любой кондитерской посыпке, измельченных орехах, кокосовых хлопьях и т.п. Поместить в гофрированные бумажные вкладыши каждую конфетку и подать к столу.